Pastel Aberto de Pernil

. Uma massa de pastel Mago em rolo cortada no tamanho que você quiser

. 60ml Azeite

. 1col. Manteiga

. 150g Pernil desfiado

. 1/4 de Pimentões vermelhos, verdes e amarelos

. 1/2 Cebola em tiras

. Salsinha à gosto

. 1col. chá de Coloral

. 2col. sopa de Mel

. 250ml Caldo de Legume

. Sal à gosto

. Requeijão

1. Frite as massas

2. Faça um refogado acrescentando à frigideira nesta ordem: azeite, manteiga, pernil desfiado, os pimentões, cebola, salsinha, coloral, mel, caldo de legumes e sal. 

3. Recheie os pastel aberto com um fio de requeijão e complete com o refogado.